Comment l’IA révolutionne la retouche photo en photographie culinaire

L’intelligence artificielle a profondément transformé ma façon de travailler en tant que photographe culinaire à Lyon. Longtemps perçue comme un gadget, l’IA est aujourd’hui devenue un véritable outil professionnel de retouche photo, au service de la créativité, de la cohérence visuelle et de la performance commerciale de mes clients.

Dans cet article, je vous partage concrètement comment j’utilise l’IA pour sublimer les images de mon client VELICA Coffee Shop à Lyon, et pourquoi cette approche change totalement la donne pour les marques food.


non retouché avec IA - Café Velica - Lyon

Pourquoi l’IA est une révolution pour la photographie culinaire

La photographie culinaire repose sur trois piliers : la lumière, la matière et l’émotion.
Or, l’IA me permet aujourd’hui d’aller beaucoup plus loin dans la précision et la cohérence de ces éléments.

Grâce à des outils d’intelligence artificielle appliquée à la retouche photo, je peux :

  • Harmoniser automatiquement une série d’images

  • Corriger les dominantes de couleurs liées aux éclairages mixtes

  • Travailler la texture des matières (mousse de lait, granola, viennoiseries…)

  • Accélérer la post-production sans jamais dénaturer l’authenticité du produit

non retouché avec IA - Café Velica - Lyon

Cas client : VELICA, coffee shop à Lyon

VELICA est un coffee shop indépendant situé à Lyon, au positionnement premium, chaleureux et lifestyle, tout en visant une clientèle aisée qui a l’habitude de prendre son café dans un Coffee-shop, avant de se rendre sur son lieu de travail.


L’enjeu était clair :


➡️ Créer une identité visuelle forte, cohérente et reconnaissable sur Instagram, avec une esthétique particulière.

Ici, j’ai eu l’idée de reproduire une scène, un mélange d’une photo des Beatles (la mythique photo sur le passage piéton, la photo réalisée par Iain Macmillan), ainsi que reproduire les scènes qu’on voit souvent dans les films américains : vous savez la fameuse New-Yorkaise qui marche dans les quartier d’affaire avec son latte à la main ? Genre, le film “Le Diable s’habille en Prada” par exemple.

Lors du shooting photo, j’ai volontairement travaillé en lumière naturelle, avec des scènes de vie très spontanées. Puis l’IA est intervenue en post-production.


Comment j’utilise l’IA pour sublimer les photos de VELICA

photo brut / photo retouchée sur photoshop et par IA

Ici, la retouche apporte vraiment quelque chose à la photo et permet de supprimer des éléments très gênants comme les câbles électriques des lignes de bus, les panneaux à droite, et surtout de pouvoir “cleaner” la photo, en enlevant les voitures, vélos et passants, qui entravent la lecture de la photo.

J’ai voulu apporter un peu de neige aussi, pour donner un côté plus hivernal, un mood plus cocooning (Les prises de vues ont été réalisé Rue d’Algérie, vers la Place Tobie Rebatel Lyon 1er), et j’ai ajouté une fausse cathédrale de Fourvière, même si en réalité elle ne se situe pas à cet endroit.

En fait, J’ai voulu répondre à la demande de mes clientes : le brief était de réaliser des photos dans des endroits reconnaissables de Lyon (et juste à côté du café, pour ne pas perdre de temps sur le timing du shooting), afin de situer Velica, d’ancrer le café dans des endroits phares de Lyon.

La cathédrale est “fondu” dans une brume, ce qui permet de l’intégrer subtilement dans l’image.

Résultat : Le brief est respecté pour mes clientes qui ont adoré cette photo, et qui intègre vraiment les consommateurs des boissons VELICA dans un paysage lyonnais.

(Elles m’ont d’ailleurs exprimé le souhait de vouloir l’imprimer en grand format dans leur café.)

C’est une Mission accomplie pour moi, et l’IA s’est révélé être un excellent outil pour me faire gagner du temps sur cette retouche (j’ai quand même pas un temps considérable sur cette photo, l’IA n’est pas non plus une baguette magique :)

Et vous utilisez-vous l’intelligence artificielle pour votre travail en tant que photographe ?

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